☕️ قهوه ترک

قهوه‌ ترک، سرما و گرما و شب و روز نداره، همیشه خدا می چسبه.
برای یک فنجون قهوه ترک، اندازه ی همون فنجون (حدود نود تا صد میلی لیتر) آب سرد رو با یک ق چ سر پر پودر قهوه رو توی ظرف ترجیحا مسی باهم قاطی کنین و بذارین روی شعله ی کوچیک گاز تا آماده بشه.
یادتون باشه که نباید اصلا بجوشه.
سه بار از روی گاز برمیدارید و مجدد به شعله نزدیکش می کنین و بعد هم با یک لیوان آب سرو می کنین.
اگر می خوایین قهوه اتون شیرین باشه طبق ذائقه یک تا دو ق چ شکر هم می تونین اضافه کنین که صد البته لطفش به اینه که تلخ بنوشین تا از اصل طعمش لذت ببرین.